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樽裝腐乳蠟樣芽胞桿菌含量不合格

發出日期

二零零八年十月十三日

資料來源

食物安全中心

食品

腐乳

產品資料

金伯樂麻油白腐乳 (290 克 ) ( 食用期限 : 3.6.2010)
巨樹牌麻油辣腐乳 (300 克 ) ( 食用期限 : 5.7.2010)
巨樹牌麻油辣腐乳 (130 克 ) ( 食用期限 : 5.7.2010)
巨樹牌麻油白腐乳 (130 克 ) ( 食用期限 : 5.7.2010)

建議停止食用原因

上述四個樣本被檢出的蠟樣芽胞桿菌含量屬不合格水平。

食物安全中心
採取的行動

中心已向有關販商發出警告信,要求停止售賣有關產品。中心會繼續留意情況。

給業界的建議

停止售賣有關產品。

給消費者的建議

停止食用有關產品。

更多資料

中心發出的新聞公報



食物環境衞生署

食物安全中心

二零零八年十月十三日

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最近修訂日期 : 13-10-2008