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美國回收可能受諾沃克病毒污染的生蠔

發出日期

二零零七年十二月二十九日

 

資料來源

美國食品及藥物管理局

 

食品

生蠔

 

產品資料

美國路易士安那州Growing Area 3的West Karako Bay地區採穫的生蠔。


採穫日期

2007年12月3日至21日。

 

回收原因

可能受諾沃克病毒污染。

 

食物安全中心
採取的行動

中心正與美國當局跟進,並已通知業界有關事件。我們會密切留意情況及採取適當行動。

 

給業界的建議

停售問題生蠔。

 

給消費者的建議

要避免諾沃克病毒感染,應徹底煮熟所有食物(特別是貝類海產)才進食。

 

更多資料

美國食品及藥物管理局網頁 (只有英文版)

中心發出的新聞公報


食物環境衞生署
食物安全中心
二零零七年十二月三十一日

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最近修訂日期 : 12-03-2008