接獲通知日期

二零零七年八月九日

資料來源

美國華盛頓州�壎苀�

食品

生蠔

產品資料

採穫日期

二零零七年七月三日至八月三日。

回收原因

可能與副溶血性弧菌感染個案有關。

食物安全中心
採取的行動

中心已提醒業界，並正與美國有關當局跟進。中心會繼續密切留意有關情況及採取適當行動。

給業界的建議

停售該批問題生蠔。

給消費者的建議

如購買了問題生蠔，應停止進食有關生蠔。
要徹底煮熟蠔隻才可食用。
容易受感染的群組（例如幼童、孕婦、長者、和免疫力較弱的人）應避免進食生蠔。
如出現有關症狀，應向醫生求診。

更多資料

中心發出的新聞公報
由中心編製的 “ 副溶血性弧菌 食物中毒 ” 單張