歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）

法國酒精飲品

產品名稱：Steinobstbrand - Kirsch
來源地：法國
生產商：Distillerie Paul Devoille
每支容量：(i) 500 毫升及 (ii) 700毫升
批次：L1400720

食物安全中心(中心)接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指上述批次酒精飲品被檢出每公升含十一點四毫克的氨基甲酸乙酯。據預警系統提供的資料顯示，有關德國代理商正回收有關產品，而小部分受影響產品曾進口香港。

氨基甲酸乙酯是發酵食物和酒精飲品在發酵或貯存過程中天然產生的污染物。國際癌症研究機構把氨基甲酸乙酯列為2A類，即可能令人類患癌的物質。

中心已聯絡預警系統資料顯示的本港進口商，得悉涉事產品仍然儲存在該進口商的倉庫，並沒有流出市面。

中心已知會業界有關事件，指示曾進口並仍持有有關批次產品的人士立即停售和停用。

如曾進口並仍持有有關產品，應立即停售和停用。

如購入上述受影響產品應停止食用。

中心發出的新聞公報