停止食用兩款可能含有高水平組胺的罐頭沙甸魚
| 發出日期 | 24.5.2012 |
|---|---|
| 資料來源 | 歐洲聯盟委員會 |
| 食品 | 罐頭沙甸魚 |
| 產品名稱及資料 | 1. 產品名稱：TOUS LES JOURS 番茄沙甸魚 |
| 發出警報原因 | 法國當局從兩款摩洛哥進口的罐頭沙甸魚，檢測到高水平的組胺，最高含量分別達百萬分之二百八十二及百萬分之一千二百。四月中，百佳超級市場曾進口受影響批次的產品到香港。 |
| 食物安全中心採取的行動 | 中心已要求該連鎖超級市場停止售賣有關產品並知會業界有關事件。 中心並會繼續留意情況和採取適當跟進行動。 |
| 給業界的建議 | 停止售賣有關產品。 |
| 給消費者的建議 | 停止食用有關產品。 進食了含有大量組胺的魚肉，可引致食物中毒，出現口部灼熱、面部通紅及 出汗、噁心及頭痛等症狀，病徵通常會在十二小時內消退。 |
| 更多資料 |
有關商戶已設立電話熱線2606 8658，方便消費者查詢有關受影響產品的事宜 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2012-5-24