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識揀識食

「識揀識食」講座系列

在2013年,食物安全中心將聯同食物業協會在七月至九月期間舉辦食物安全講座,鼓勵市民和業界在購買食物時,作出精明的選擇,向衞生和可靠的店舖選購食物或原材料,消費者 亦要因應個人不同的健康狀況選擇合適的食物。另外,亦藉此機會宣傳「降低食物中的鈉含量」。從而提高大家對食物安全及健康飲食的認識,務求食得開心、健康又安心。

 

一連串的公眾及業界講座將會環繞着下列兩個主要題目:

1.「識揀識食」

2.「 降低食物中的鈉含量 」

協辦講座的食物業協會:

 

香港食品科技協會

香港食品業總會

香港餐飲聯業協會

國際食品安全協會

稻苗學會

 

講座以粵語進行。參加者可獲贈紀念品乙份。有關講座的詳情如下:

日期

地點

對象

協辦機構 / 協會

講者及嘉賓講者

主題

05.07.2013

香港中央圖書館演講廳

業界

香港食品科技協會

 

香港餐飲聯業協會

香港餐飲聯業協會代表

黃家和太平紳士

識揀識食 -飲食文化大革命

香港食品科技協會 代表

麥司沛博士

降低食物中的鈉含量

食物安全中心代表

物安全五要點

15.07.2013

香港中央圖書館演講廳

市民

 

食物安全中心代表

識揀識食、活用營養標籤 -食物高低『鈉』見

23.07.2013

荃灣大會堂

文娛廳

市民

 

食物安全中心代表

識揀識食、活用營養標籤 -食物高低『鈉』見

26.07.2013

大埔文娛中心

活動室

業界

香港食品科技協會

香港食品科技協會代表

潘苑芬博士

識揀識食

食物安全中心代表

食物安全五要點

02.08.2013 香港中央圖書館演講廳 業界 稻苗學會

稻苗學會代表

盧思偉先生
降低食物中的鈉含量
食物安全中心代表 食物安全重點控制
08.08.2013 香港中央圖書館演講廳 市民   食物安全中心代表 識揀識食、活用營養標籤 -食物高低『鈉』見
06.09.2013 香港中央圖書館演講廳 業界 國際食品安全協會

國際食品安全協會代表

張劉麗賢女士
識揀識食 -認識食物安全
食物安全中心代表 降低食物中的鈉含量
09.09.2013

香港太空館

演講廳
市民   食物安全中心代表 識揀識食、活用營養標籤 -食物高低『鈉』見
23.09.2013

沙田大會堂

文娛廳
業界 香港食品業總會

香港食品業總會代表

陳寶銓先生
識揀識食
食物安全中心代表 降低食物中的鈉含量
25.09.2013

屯門大會堂

文娛廳
業界   食物安全中心代表 食物安全五要點、 食物安全重點控制

查詢電話: 2381 6096

 

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最近修訂日期 : 31-05-2013