食物環境衞生署食物安全中心於本年三月至十二月期間舉辦二零一七年度食物業界講座及「食物安全重點控制」工作坊。這個講座主要是向食物業從業員宣傳正確處理食物的方法。透過政府及業界的通力合作和積極參與，向他們推廣採用「食物安全重點控制」系統及在食物製造過程中實施「食物安全計劃」，使食物安全水平得以提升。
| 日期 | 時間 | 地點 | 地址 | 對象 |
|---|---|---|---|---|
| 15.5.2017 ( 星期一 ) | 下午三時至五時 | 沙田大會堂 - 展覽廳 | 新界沙田源禾路1號 | 食物業從業員-幼兒中心膳食服務 |
| 16.5.2017 ( 星期二 ) | 下午三時至五時 | 沙田大會堂-展覽廳 | 新界沙田源禾路1號 | 食物業從業員 |
| 19.5.2017 ( 星期五 ) | 下午二時三十分至四時三十分 | 香港文化中心- 會議室 (AC1) | 九龍尖沙咀梳士巴利道10號行政大樓 4樓 | 食物業從業員-長者中心膳食供應 |
| 26.5.2017 ( 星期五 ) | 下午二時三十分至四時三十分 | 香港文化中心- 會議室 (AC1) | 九龍尖沙咀梳士巴利道10號行政大樓4樓 | 食物業從業員 |
| 6.6.2017 ( 星期二 ) | 下午三時至五時 | 上環文娛中心-演講廳 | 香港皇后大道中 345號上環市政大廈5樓 | 食物業從業員 |
| 7.6.2017 ( 星期三 ) | 下午三時至五時 | 香港中央圖書館-演講廳 | 香港銅鑼灣高士威道66號 | 食物業從業員-處理燒味鹵味 |
| 12.6.2017 ( 星期一 ) |
下午三時至五時 | 屯門大會堂- 1號演講室 | 新界屯門屯喜路3號 | 食物業從業員-製作盆菜 |
| 19.6.2017 ( 星期一 ) |
下午三時至五時 | 香港中央圖書館-演講廳 | 香港銅鑼灣高士威道66號 | 食物業從業員 |
| 17.7.2017 ( 星期一 ) |
下午三時至五時 | 北區大會堂- 演奏廳 |
新界上水龍運街2號 | 食物業從業員- 飯盒供應服務 |
| 28.7.2017 ( 星期五 ) |
下午三時至五時 | 上環文娛中心 -演講廳 | 香港皇后大道中345號上環市政大廈5樓 | 食物業從業員 |
| 4.8.2017 ( 星期五 ) |
下午三時至五時 | 演講廳 | 九龍荔灣道19號荔枝角政府合署3樓301室 | 食物業從業員-處理燒味鹵味 |