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二零一四年度食物業界講座及「食物安全重點控制」工作坊

二零一四年度食物業界講座及「食物安全重點控制 」工作坊

食物環境衞生署食物安全中心於本年三月至十二月期間舉辦二零一四年度食物業界講座及「食物安全重點控制」工作坊。這個講座主要是向食物業從業員宣傳正確處理食物的方法。透過政府及業界的通力合作和積極參與,向他們推廣採用「食物安全重點控制」系統及在食物製造過程中實施「食物安全計劃」,使食物安全水平得以提升。

日期

時間

地點

地址

對象

2.9.2014
( 星期二 )

下午三時至五時

香港中央圖書館
- 演講廳

銅鑼灣高士威道66號

食物業從業員
- 配製盆菜

15.9.2014
( 星期一 )

下午三時至五時

葵青劇院
- 黑盒劇場

葵涌興寧路12號

食物業從業員 -
飯盒供應服務

22.10.2014
( 星期三)

下午三時至五時

北區大會堂
- 演奏廳

上水龍運街二號

食物業從業員
- 有關燒味鹵味處理

5.11.2014
( 星期三 )

下午三時至五時

屯門大會堂
- 1號活動室

新界屯門屯喜路3號

食物業從業員
- 配製盆菜

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最近修訂日期 : 10-09-2014