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二零一三年度食物業界講座及「食物安全重點控制」工作坊

二零一三年度食物業界講座及「食物安全重點控制 」工作坊

 

食物環境衞生署食物安全中心於本年三月至十二月期間舉辦二零一三年度食物業界講座及「食物安全重點控制」工作坊。這個講座主要是向食物業從業員宣傳正確處理食物的方法。透過政府及業界的通力合作和積極參與,向他們推廣採用「食物安全重點控制」系統及在食物製造過程中實施「食物安全計劃」,使食物安全水平得以提升。

日期

時間

地點

地址

對象

30.10.2013 (星期三)

下午二時三十分至四時三十分

香港中央圖書 – 演講廳

香港銅鑼灣高士威道 66 號

食物業從業員 – 幼兒中心膳食服務及長者膳食供應

18.11.2013 (星期一)

下午三時至五時

香港中央圖書 – 演講廳

香港銅鑼灣高士威道 66 號

食物業從業員 – 配製燒味及卥味

6.12.2013 (星期五)

下午二時三十分至四時三十分

香港中央圖書 – 演講廳

香港銅鑼灣高士威道 66 號

食物業從業員 – 配製盆菜及飯盒供應服務

 

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最近修訂日期 : 08-10-2013