食物安全日 2008
遵從五大要點 確保食物安全
妥善處理食物，可以預防大部分由食物傳播的疾病。食物環境衞生署轄下的食物安全中心與香港電台聯合舉辦食物安全日2008，這次活動的主題係：「遵從五大要點，確保食物安全」。
食物安全五要點：
- 精明選擇 (選擇安全的原材料)
- 保持清潔 (保持雙手及用具清潔)
- 生熟分開 (分開生熟食物)
- 煮熟食物 (徹底煮熟食物)
- 安全溫度 (把食物存放於安全溫度)
想食得開心又放心，業界及市民就要在日常生活中，把「食物安全五要點」應用於購買､貯存､配製和烹煮食物，以及處理剩餘的食物。
活動詳情：
| |
日期： |
二零零八年六月二十九日(星期日) |
| |
時間： |
下午二時三十分至四時 |
| |
地點： |
屯門巿廣場一期一樓中央廣場 |
| |
節目： |
歌唱､魔術及話劇表演、攤位遊戲和展覽 |
歡迎業界及市民蒞臨參與。
(請注意： 攤位遊戲開放時間為上午十時三十分至下午二時三十分。本中心可能更改活動安排而無須另行通知。)
|
