小營廚減鹽減糖好煮意比賽

小營廚減鹽減糖好煮意比賽 – 網上投票正式開始 New

「小營廚減鹽減糖好煮意比賽」由食物安全中心與教育局合辦,降低食物中鹽和糖委員會、中華廚藝學院和家庭與學校合作事宜委員會協辦,各組別的入圍食譜已上載至專題網站作公開投票,各組別得票最高之食譜將獲選為「網上最具人氣獎」。投票由即日起至2016年6月22日中午12時止。 網上投票現已正式開始,請參閱以下連結:

http://www.cfsjuniorchefs.com

入圍名單

「小營廚減鹽減糖好煮意比賽」由食物安全中心(中心)與教育局合辦,中華廚藝學院和家庭與學校合作事宜委員會協辦,目的是(一) 發掘既能減少鹽糖又能保持食物美味的實用食品製作小主意 ;以及(二) 鼓勵在製作食物時應用食物安全小貼士 ,藉此推廣健康飲食及注重食物安全的習慣。

比賽分為高小組及初中組。每個組別有六組進入決賽。入圍決賽組別將會收到個別通知。以下為入圍決賽組別名單。

高小組

參賽編號 隊伍名稱 小食名稱
PS002-01 THUMB 芒果乳酪蘋果卷
黃金薯豆煎餅
PS005-01 英華營廚 蕃茄蟹肉凍
栗薯花十穀米粥
PS006-01 Big Taste [Simple Snacks]
Mushroom Pizza
Vegetable Dip
PS008-01 少鹽少糖健康組 海蜇青瓜
肥牛金菇卷
PS010-02 父親女兒必勝組 迷你蘋果杯
炒蛋牛油果米餅
PS013-01 營廚小先鋒 多菜吞拿魚撻
玉桂蘋果批併紫薯卷

初中組

參賽編號 隊伍名稱 小菜名稱
SS010-01 KCMC Little Chefs 魚樂無窮
繽紛樂園
SS015-01 基元中學好煮意 清新三色竹筒
SS024-01 Rainbow 窩心黃金餅
三色蒸釀牛排菇
SS024-02 營養星廚 南瓜藜麥釀蝦球
牛蒡雞肉卷
SS024-03 有營小廚神 芝士鮮蝦南瓜盅
鴛鴦三文魚卷
SS035-02 董煮意 黃金意大利燴飯
檸檬香煎龍利柳配田園沙律

比賽詳情