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小營廚減鹽減糖好煮意比賽

「小營廚減鹽減糖好煮意比賽」得獎名單

「小營廚減鹽減糖好煮意比賽」由食物安全中心與教育局合辦,降低食物中鹽和糖委員會、中華廚藝學院和家庭與學校合作事宜委員會協辦。比賽目的是(一)發掘既能減少鹽糖又能保持食物美味的實用食品製作小主意;以及(二)鼓勵在製作食物時應用食物安全小貼士,藉此推廣健康飲食及注重食物安全的習慣。

比賽分為高小組及初中組。每個組別除了設有冠、亞、季軍外,亦同時設立「網上最具人氣獎」的獎項。以下為比賽的得獎名單。

高小組

獎項

隊伍名稱

小食名稱

冠軍

聖方濟各英文小學─周卓朗(學生)、羅錦儀(家長)─營廚小先鋒

多菜吞拿魚撻

玉桂蘋果批併紫薯卷

亞軍

英華小學─余承熹(學生)、余秉洪(家長)─英華營廚

蕃茄蟹肉凍

栗薯花十穀米粥

季軍

拔萃女小學─馬妍惠(學生)、馬偉雄(家長)─父親女兒必勝組

迷你蘋果杯

炒蛋牛油果米餅

網上最具人氣獎

拔萃女小學─馬妍惠(學生)、馬偉雄(家長)─父親女兒必勝組

迷你蘋果杯

炒蛋牛油果米餅

優異獎

北角循道學校─黃子朗(學生)、黃翠珊(家長)─ THUMB

芒果乳酪蘋果卷

黃金薯豆煎餅

優異獎

滬江維多利亞學校─陳俞伊(學生)、崔智穎(家長)─ Big Taste

[Simple Snacks]

Mushroom Pizza

Vegetable Dip

優異獎

獻主會小學─蔡芍瑩(學生)、廖鴻露(家長)─少鹽少糖健康組

海蜇青瓜

肥牛金菇卷

 

初中組

獎項

小菜名稱

冠軍

聖公會林護紀念中學─李嘉穎、詹芷晴、丘雅雯─ Rainbow

窩心黃金餅

三色蒸釀牛排菇

亞軍

瑪利諾神父教會學校─盧董慧、莫家敏、陳琛宜─「董」煮意

黃金意大利燴飯

檸檬香煎龍利柳配田園沙律

季軍

聖公會林護紀念中學─楊善雯、梁靖悅、黃曉彤─營養星廚

南瓜藜麥釀蝦球

牛蒡雞肉卷

網上最具人氣獎

葵涌循道中學─吳穎雪、陳芍伶、盧思泳─ KCMC Little Chefs

魚樂無窮

繽紛樂園

優異獎

葵涌循道中學─吳穎雪、陳芍伶、盧思泳─ KCMC Little Chefs

魚樂無窮

繽紛樂園

優異獎

中華基督教會基元中學─周凱藍、司徒葆研、祁若薇─ 基元中學好煮意

清新三色竹筒

優異獎

聖公會林護紀念中學─張芷喬、梁樂珊、何諾瑤─ 有營小廚神

芝士鮮蝦南瓜盅

鴛鴦三文魚卷

比賽詳情

 

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最近修訂日期 : 05-07-2016