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小營廚減鹽減糖好煮意比賽

小營廚減鹽減糖好煮意比賽

小營廚減鹽減糖好煮意比賽 – 網上投票正式開始 新資訊

「小營廚減鹽減糖好煮意比賽」由食物安全中心與教育局合辦,降低食物中鹽和糖委員會、中華廚藝學院和家庭與學校合作事宜委員會協辦,各組別的入圍食譜已上載至專題網站作公開投票,各組別得票最高之食譜將獲選為「網上最具人氣獎」。投票由即日起至2016年6月22日中午12時止。 網上投票現已正式開始,請參閱以下連結:

http://www.cfsjuniorchefs.com

入圍名單

「小營廚減鹽減糖好煮意比賽」由食物安全中心(中心)與教育局合辦,中華廚藝學院和家庭與學校合作事宜委員會協辦,目的是(一)發掘既能減少鹽糖又能保持食物美味的實用食品製作小主意;以及(二)鼓勵在製作食物時應用食物安全小貼士,藉此推廣健康飲食及注重食物安全的習慣。

比賽分為高小組及初中組。每個組別有六組進入決賽。入圍決賽組別將會收到個別通知。以下為入圍決賽組別名單。

高小組

參賽編號

隊伍名稱

小食名稱

PS002-01

THUMB

芒果乳酪蘋果卷
黃金薯豆煎餅

PS005-01

英華營廚

蕃茄蟹肉凍
栗薯花十穀米粥

PS006-01

Big Taste

[Simple Snacks]
Mushroom Pizza
Vegetable Dip

PS008-01

少鹽少糖健康組

海蜇青瓜
肥牛金菇卷

PS010-02

父親女兒必勝組

迷你蘋果杯
炒蛋牛油果米餅

PS013-01

營廚小先鋒

多菜吞拿魚撻
玉桂蘋果批併紫薯卷

 

初中組

參賽編號

隊伍名稱

小菜名稱

SS010-01

KCMC Little Chefs

魚樂無窮
繽紛樂園

SS015-01

基元中學好煮意

清新三色竹筒

SS024-01

Rainbow

窩心黃金餅
三色蒸釀牛排菇

SS024-02

營養星廚

南瓜藜麥釀蝦球
牛蒡雞肉卷

SS024-03

有營小廚神

芝士鮮蝦南瓜盅
鴛鴦三文魚卷

SS035-02

董煮意

黃金意大利燴飯
檸檬香煎龍利柳配田園沙律

比賽詳情

 

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圖
 
最近修訂日期 : 15-06-2016