預先包裝鮮腐竹樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定

食物名稱:

響鈴鮮腐竹

品牌:

 響鈴

淨重量:

 225克

來源地:

 中國

此日期或之前食用:

 2023年6月2日

不符合檢測項目:

 樣本的食物標籤並未有根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》（第132W章）標明有關添加劑亞硫酸鹽的名稱
驗出的含量: 百萬分之三十九的二氧化硫

法例標準:

 根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》（第132W章）規定，預先包裝食物如含有超過百萬分之十的亞硫酸鹽，有關的亞硫酸鹽的作用類別及其名稱須在配料表中指明

抽取樣本地點:

 黃大仙一超級市場

備註:

  1. 食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

  2. 根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》（第132W章）第4A(1) 及5(1AA)條規定，預先包裝食物須依照附表3所訂明的方式加上標記及標籤。任何人為出售而宣傳、售賣或為供出售而製造並無符合第4A(1)或4B(1)條的規定加上標記或標籤的預先包裝食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

  3. 食物安全中心會知會業界，並會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤問題食物來源等。

  4. 調查仍然繼續。

完 / 2023年7月4日（星期二）