減糖行動有賴政府、業界和消費者三方的通力合作。在國際諮詢委員會的指導下，政府與持份者致力從以下幾方面著手降低食物中的糖含量：

1. 改良食物配方；
2. 營造減糖的環境；以及
3. 教育消費者。