工作項目 >> 食物安全之風險評估 友善列印

食 物 營 養 素

風 險 評 估 研 究

本地港式小菜的營養含量 新資訊
二零一七年十一月
本地碟頭粉麵飯的鈉含量
二零一七年三月
本地糖水的糖含量
二零一六年十月
湯水的鈉含量
二零一六年六月
餐飲中常見的中式飲品的糖含量
二零一五年十一月
本地兒童餐的營養素含量
二零一五年三月
香港首個總膳食研究:礦物質
二零一四年十二月
本港一些非預先包裝食物的糖含量
二零一四年七月
香港售賣的預先包裝食物的營養標籤可閱性
二零一四年二月
本地食物的反式脂肪 (2012)
二零一二年十二月
本港食物鈉含量的研究
二零一二年九月
本地供嬰兒及幼兒食用的預先包裝食品的營養標籤及相關聲稱
二零一二年四月
香港成年人從膳食攝入碘的情況
二零一一年七月
乳酸/果汁飲品檸檬茶糖分高過可樂
二零零九年十一月
本地食物的反式脂肪酸含量(三)
二零零九年七月
香港常見非預先包裝飲品的營養素含量
二零零九年四月
六成鹹味小食含鈉偏高
二零零九年三月
81款熱賣食品含反式脂肪
二零零八年五月
揭露含反式脂肪的熱門食品
二零零七年十月
水果和蔬菜的營養素含量
二零零七年六月
地粥粉麵飯的營養素含量
二零零六年三月
中式點心的營養素含量
二零零五年四月
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最近修訂日期 : 15-11-2017