2014年食物監測計劃全年總結

2014年食物監察計劃結果

• 2014年12月份食物安全報告
• 2014年11月份食物安全報告
• 2014年10月份食物安全報告
• 2014年9月份食物安全報告
• 2014年8月份食物安全報告
• 2014年7月份食物安全報告
• 2014年6月份食物安全報告
• 2014年5月份食物安全報告
• 2014年4月份食物安全報告
• 2014年3月份食物安全報告
• 2014年2月份食物安全報告
• 2014年1月份食物安全報告

時令食品調查

• 時令食品調查-臘味（第二期）
• 時令食品調查-盆菜含微生物的情況
• 時令食品調查-臘味（第一期）
• 時令食品調查-大閘蟹
• 時令食品調查-月餅
• 時令食品調查-粽子
• 時令食品調查-賀年食品

專項食品調查

• 即食食品含蠟樣芽孢桿菌情況
• 肉類中的二氧化硫(第二期)
• 即食食品含沙門氏菌情況
• 即食食品含副溶血性弧菌情況
• 即食食品含金黃葡萄球菌情況
• 即食食品含產氣莢膜梭狀芽孢桿菌情況
• 即食食品含李斯特菌情況
• 肉類中的二氧化硫
• 醃製水果及蔬菜中的防腐劑

對懷疑有問題食物批次的抽樣方案