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全港首個食物消費量調查

調查對象

調查對象是年齡由20至84歲在香港居住的人士。我們以不記名和科學化的方法抽取住戶地址樣本,在全港選出約5000名合乎要求的人士接受訪問。

資料收集

我們以面談及電話訪問形式,與每位受訪者共進行三次訪問,收集食物消費量的資料。我們也收集了其他資料,例如受訪者的飲食習慣、體重及身高、一般健康狀況,以及與人口有關的資料。

調查結果

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最近修訂日期 : 06-01-2017