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食物安全焦點(二零一四年五月第九十四期)-食物事故點滴

韓國進口杏仁餅乾含未有標示致敏物(花生)

二零一四年四月二十五日,食物安全中心(中心)發出食物致敏物警報,提醒市民一款韓國製造的杏仁餅乾可能含有花生,但沒有在標籤上註明,建議對花生過敏的消費者停止食用。

花生是常見的致敏物。對花生過敏的人士進食含有花生的食物後,可能會出現臉部、舌頭或嘴唇腫脹、氣喘和皮膚痕癢等過敏反應,嚴重的甚至可引起過敏性休克(一種急性且可能致命的過敏反應)。在香港,所有預先包裝食物如含有花生等八種指明的致敏物,必須在標籤上註明。

中心已通知有關代理商及商戶,並已知會業界停止出售該產品。對花生有過敏反應的市民應立即停止食用有關產品。如食用上述產品後出現過敏反應,應盡快求醫。

受影響的韓國杏仁餅乾
受影響的韓國杏仁餅乾

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最近修訂日期: 21-05-2014