多媒體資料庫 >> 刊物 >> 食物安全焦點 Facebook 分享 友善列印

回到主頁
上一篇文章下一篇文章

食物安全焦點(二零一三年三月第八十期) - 食物事故點滴

英國牛肉意大利千層麵含馬肉

食物安全中心(中心)上月接獲歐洲聯盟委員會之食品和飼料快速預警系統的通報,指英國一公司在自家品牌的牛肉意大利千層麵檢測到馬肉基因。中心隨即發出食物警報,並一方面把消息通知業界,一方面派員到零售點巡查有否出售問題產品。香港的進口商已自願回收受影響產品。

受影響的牛肉意大利千層麵
受影響的牛肉意大利千層麵

自爆出首宗牛肉製品含馬肉和其他肉類的事件後,風波蔓延至歐洲各地,多國食物安全當局已就事件展開調查。但是,目前沒有證據顯示食用這些摻雜了馬肉的牛肉產品有損健康。

英國和愛爾蘭的食物安全當局勒令食物業檢測牛肉製品是否含馬肉,檢測結果呈陽性的產品已全部下架。中心會繼續密切監察事態進展,並與有關海外食物安全當局保持聯絡,在有需要時採取進一步行動。

上 一 頁   返 回 頁 首
 
最近修訂日期 : 20-03-2013