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食物安全焦點(二零一七年九月第一百三十四期)- 食物事故點滴

急凍水牛肉被驗出含氯霉素

上月,食物安全中心(中心)接獲澳門有關當局通知,指一批從香港進口的急凍水牛肉被驗出含禁用獸藥氯霉素。因應澳門的檢測結果,中心隨即調查個案,發現有關水牛肉是從第三國進口。中心呼籲市民不要食用受影響批次的產品,業界亦應停止使用或出售有關產品。中心並已就事件知會原產國家的有關當局。

根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的肉類不可含有氯霉素,違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款50,000 元及監禁六個月。

 

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最近修訂日期 : 20-09-2017