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第五十一次業界諮詢論壇，詳情如下：
| 日期 | 二零一五年九月十六日 (星期三) | |
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| 時間 | 下午二時十五分 | |
| 地點 | 香港灣仔皇后大道東258號新灣仔街市1樓會議室 | |
| 語言 | 廣東話（有部份講者可能使用英語）（如有需要，可安排英語或廣東話即時傳譯） | |
| 議程 | 主題 | 講稿 |
| 1. 檢定營養標籤的抽樣方案 |  |
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| 2. 殺死供生吃漁產品中的寄生蟲的方法 | |
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| 3. 進口易腐食品的冷鏈管理 | 第一部份 第二部份 |
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| 4.有關規管食用油脂及回收「廢置食用油」的立法建議 | ||
| 5. 其他事項 | ||