农 历 新 年 将 至 , 市 民 在 购 买 或 自 制 盆 菜 时 , 要 注 意 食 物 安 全 。

盆 菜 内 有 众 多 不 同 种 类 的 食 物 , 所 需 的 准 备 和 烹 调 程 序 往 往 比 较 繁 复 。 市 民 购 买 盆 菜 时 , 应 向 信 誉 良 好 的 持 牌 食 物 供 应 商 订 购 ; 若 要 自 制 盆 菜 , 应 注 意 个 人 及 食 物 卫 生 , 防 止 交 叉 污 染 。

因 此 , 市 民 在 准 备 或 品 尝 美 食 时 , 应 注 意 食 物 安 全 及 参 考 以 下 安 全 贴 士 :

购 买 盆 菜

自 制 盆 菜

进 食 盆 菜