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樽装腐乳蜡样芽胞杆菌含量不合格

发出日期

二零零八年十月十三日

资料来源

食物安全中心

食品

腐乳

产品资料

金伯乐麻油白腐乳 (290 克 ) ( 食用期限 : 3.6.2010)
巨树牌麻油辣腐乳 (300 克 ) ( 食用期限 : 5.7.2010)
巨树牌麻油辣腐乳 (130 克 ) ( 食用期限 : 5.7.2010)
巨树牌麻油白腐乳 (130 克 ) ( 食用期限 : 5.7.2010)

建议停止食用原因

上述四个样本被检出的蜡样芽胞杆菌含量属不合格水平。

食物安全中心
采取的行动

中心已向有关贩商发出警告信,要求停止售卖有关产品。中心会继续留意情况。

给业界的建议

停止售卖有关产品。

给消费者的建议

停止食用有关产品。

更多资料

中心发出的新闻公报



食物环境卫生署

食物安全中心

二零零八年十月十三日

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最近修订日期 : 13-10-2008