预先包装冷藏虾肉样本检出硝基呋喃类代谢物

发出日期 5.10.2026
资料来源

食物安全中心(中心)

食品

预先包装冷藏虾肉

产品名称及资料

产品名称:去肠白虾仁

来源地:中国

分销商:隆顺环球海产贸易有限公司

重量:二百克

此日期前最佳:二○二八年一月二十二日

发出警报原因

-  中心透过恒常食物监测计划,从北角一新鲜粮食店抽取上述虾肉样本进行检测。

-  结果显示,样本被检出禁用兽药呋喃唑酮(属其中一种硝基呋喃类)代谢物,含量为十亿分之六点一。

食物安全中心采取的行动

-  中心已知会有关商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售和下架。

-  有关分销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收。

-  中心会就事件知会业界,并会继续跟进事件及采取适当行动。调查仍然继续。

给业界的建议

如持有受影响批次产品,应立即停止使用或出售

给消费者的建议

停止食用受影响批次产品

更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电分销商热线2573 7433,查询有关产品的回收事宜。

食物环境卫生署
食物安全中心
2026-10-5

返回