预先包装冷藏虾肉样本检出硝基呋喃类代谢物
| 发出日期 | 5.10.2026 |
|---|---|
| 资料来源 | 食物安全中心(中心) |
| 食品 | 预先包装冷藏虾肉 |
| 产品名称及资料 | 产品名称:去肠白虾仁 来源地:中国 分销商:隆顺环球海产贸易有限公司 重量:二百克 此日期前最佳:二○二八年一月二十二日 |
| 发出警报原因 | - 中心透过恒常食物监测计划,从北角一新鲜粮食店抽取上述虾肉样本进行检测。 - 结果显示,样本被检出禁用兽药呋喃唑酮(属其中一种硝基呋喃类)代谢物,含量为十亿分之六点一。 |
| 食物安全中心采取的行动 | - 中心已知会有关商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售和下架。 - 有关分销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收。 - 中心会就事件知会业界,并会继续跟进事件及采取适当行动。调查仍然继续。 |
| 给业界的建议 | 如持有受影响批次产品,应立即停止使用或出售 |
| 给消费者的建议 | 停止食用受影响批次产品 |
| 更多资料 |
市民可于办公时间致电分销商热线2573 7433,查询有关产品的回收事宜。 |
食物环境卫生署
食物安全中心
2026-10-5