瓶装辣椒酱样本违反食物标籤规例

发出日期 24.11.2023
资料来源

食物安全中心

食品

辣椒酱

产品名称及资料

产品名称:是拉差香甜辣椒酱

制造商:美国汇丰食品公司

产地:美国

淨重:二百五十五克

经销商:香港米联企业有限公司

此日期前最佳:二○二五年七月十二日

发出警报原因
  • 食物安全中心(中心) 透过恒常食物监测计划,从天后一超级巿场抽取上述样本作检测,结果显示样本含二氧化硫,虽然含量低于《食物内防腐剂规例》(第132BD章)列明的最高准许含量,但样本的食物标籤并未有标明有关添加剂的名称。
  • 二氧化硫是防腐剂,可用于干菜、干果、醃菜和盐醃的鱼制品等不同种类的食物。不过,对二氧化硫有过敏反应的人,在食用后可能会出现气喘、头痛或噁心等征状。
食物安全中心采取的行动
  • 中心已知会涉事经销商上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关经销商已按中心指示进行回收。
  • 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议
  • 如持有受影响批次产品,应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 应停止食用受影响批次产品。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电经销商热线2340 0241,查询上述产品的回收事宜。

图片只供参考

食物环境卫生署
食物安全中心
2023-11-24

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