停止食用两款可能含有高水平组胺的罐头沙甸鱼
| 发出日期 | 24.5.2012 |
|---|---|
| 资料来源 | 欧洲联盟委员会 |
| 食品 | 罐头沙甸鱼 |
| 产品名称及资料 | 1. 产品名称：TOUS LES JOURS 番茄沙甸鱼 |
| 发出警报原因 | 法国当局从两款摩洛哥进口的罐头沙甸鱼，检测到高水平的组胺，最高含量分别达百万分之二百八十二及百万分之一千二百。四月中，百佳超级市场曾进口受影响批次的产品到香港。 |
| 食物安全中心采取的行动 | 中心已要求该连锁超级市场停止售卖有关产品并知会业界有关事件。 中心并会继续留意情况和采取适当跟进行动。 |
| 给业界的建议 | 停止售卖有关产品。 |
| 给消费者的建议 | 停止食用有关产品。 进食了含有大量组胺的鱼肉，可引致食物中毒，出现口部灼热、面部通红及 出汗、噁心及头痛等症状，病征通常会在十二小时内消退。 |
| 更多资料 |
有关商户已设立电话热线2606 8658，方便消费者查询有关受影响产品的事宜 |
食物环境卫生署
食物安全中心
2012-5-24