食物安全中心呼吁停止食用怀疑受污染英国进口蛏子

发出日期 4.5.2011
资料来源 欧洲联盟委员会
食品 蛏子
产品名称及资料

英国进口蛏子
两批由英国苏格兰Buckhaven Shellfish出产的蛏子,共重约900公斤。
有关产品经入口商交给分销商,并于五月一日在香港仔渔市场"友联海鲜"售出所有产品。

发出警报原因 中心接获欧洲联盟委员会的通报,指苏格兰Largo Bay的一个蛏子养殖场出产的蛏子,检出可导致“下痢性介贝类食物中毒”的藻毒素。
食物安全中心采取的行动 中心已知会业界有关事件,并会继续跟进事件。
给业界的建议 应停止出售有关产品。
给消费者的建议 应停止食用受影响产品。如食用有关产品后感到不适,应及早求医。
更多资料

中心发出的新闻公报

食物环境卫生署
食物安全中心
2011-5-4

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