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识拣识食

「识拣识食」讲座系列

在2013年,食物安全中心将联同食物业协会在七月至九月期间举办食物安全讲座,鼓励市民和业界在购买食物时,作出精明的选择,向卫生和可靠的店铺选购食物或原材料,消费者 亦要因应个人不同的健康状况选择合适的食物。另外,亦藉此机会宣传「降低食物中的钠含量」。从而提高大家对食物安全及健康饮食的认识,务求食得开心、健康又安心。

 

一连串的公众及业界讲座将会环绕着下列两个主要题目:

1.「识拣识食」

2.「 降低食物中的钠含量 」

协办讲座的食物业协会:

 

香港食品科技协会

香港食品业总会

香港餐饮联业协会

国际食品安全协会

稻苗学会

 

讲座以粤语进行。参加者可获赠纪念品乙份。有关讲座的详情如下:

日期

地点

对象

协办机构 / 协会

讲者及嘉宾讲者

主题

05.07.2013

香港中央图书馆演讲厅

业界

香港食品科技协会

 

香港餐饮联业协会

香港餐饮联业协会代表

黄家和太平绅士

识拣识食 -饮食文化大革命

香港食品科技协会 代表

麦司沛博士

降低食物中的钠含量

食物安全中心代表

物安全五要点

15.07.2013

香港中央图书馆演讲厅

市民

 

食物安全中心代表

识拣识食、活用营养标签 -食物高低『钠』见

23.07.2013

荃湾大会堂

文娱厅

市民

 

食物安全中心代表

识拣识食、活用营养标签 -食物高低『钠』见

26.07.2013

大埔文娱中心

活动室

业界

香港食品科技协会

香港食品科技协会代表

潘苑芬博士

识拣识食

食物安全中心代表

食物安全五要点

02.08.2013 香港中央图书馆演讲厅 业界 稻苗学会

稻苗学会代表

卢思伟先生
降低食物中的钠含量
食物安全中心代表 食物安全重点控制
08.08.2013 香港中央图书馆演讲厅 市民   食物安全中心代表 识拣识食、活用营养标签 -食物高低『钠』见
06.09.2013 香港中央图书馆演讲厅 业界 国际食品安全协会

国际食品安全协会代表

张刘丽贤女士
识拣识食 -认识食物安全
食物安全中心代表 降低食物中的钠含量
09.09.2013

香港太空馆

演讲厅
市民   食物安全中心代表 识拣识食、活用营养标签 -食物高低『钠』见
23.09.2013

沙田大会堂

文娱厅
业界 香港食品业总会

香港食品业总会代表

陈宝铨先生
识拣识食
食物安全中心代表 降低食物中的钠含量
25.09.2013

屯门大会堂

文娱厅
业界   食物安全中心代表 食物安全五要点、 食物安全重点控制

查询电话: 2381 6096

 

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最近修订日期 : 31-05-2013