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二零一三年度食物业界讲座及「食物安全重点控制」工作坊

二零一三年度食物业界讲座及「食物安全重点控制 」工作坊

 

食物环境卫生署食物安全中心于本年三月至十二月期间举办二零一三年度食物业界讲座及「食物安全重点控制」工作坊。这个讲座主要是向食物业从业员宣传正确处理食物的方法。透过政府及业界的通力合作和积极参与,向他们推广采用「食物安全重点控制」系统及在食物制造过程中实施「食物安全计划」,使食物安全水平得以提升。

日期

时间

地点

地址

对象

30.10.2013 (星期三)

下午二时三十分至四时三十分

香港中央图书 – 演讲厅

香港铜锣湾高士威道 66 号

食物业从业员 – 幼儿中心膳食服务及长者膳食供应

18.11.2013 (星期一)

下午三时至五时

香港中央图书 – 演讲厅

香港铜锣湾高士威道 66 号

食物业从业员 – 配制烧味及￘?味

6.12.2013 (星期五)

下午二时三十分至四时三十分

香港中央图书 – 演讲厅

香港铜锣湾高士威道 66 号

食物业从业员 – 配制盆菜及饭盒供应服务

 

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最近修订日期 : 08-10-2013