为配合本年度食物安全日「全城减盐减糖 – 健康煮意从小起」的主题，食物安全中心于七月至十二月期间举办一系列讲座，向公众及业界推广减少食物中盐和糖的好处，并提供一些简单实用的方法，让市民能在日常生活中贯彻少盐少糖的饮食习惯。同时，讲座亦包括有「食物安全重点控制」系统及「食物安全五要点」等内容。从而提高大家对食物安全及健康饮食的认识，务求食得开心、健康又安心。
讲座以粤语进行。参加者可获颁出席证书及获赠精美纪念品乙份。有关讲座的详情如下：
| 日期 | 地点 | 对象 | 主题 |
|---|---|---|---|
| 14.7.2016 (星期四) 下午3时 |
尖沙咀漆咸道南100号 香港历史博物馆 演讲厅 |
业界 |
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| 1.8.2016 (星期一) 下午3时 |
铜锣湾高士威道66号 香港中央图书馆 演讲厅 |
业界 |
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| 10.8.2016 (星期三) 下午3时 |
上水龙运街 2 号 北区大会堂 演奏厅 |
业界 |
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| 29.8.2016 (星期一) 下午3时 |
尖沙咀东部科学馆道 2 号 香港科学馆 演讲厅 |
市民 |
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| 30.8.2016 (星期二) 下午3时 |
新界沙田源禾路1号 沙田大会堂 展览厅 |
市民 |
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| 31.8.2016 (星期三) 下午 3时 |
屯门屯喜路 3 号 屯门大会堂 演讲室(一) |
业界 |
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| 2.9.2016 (星期五) 下午3时 |
铜锣湾高士威道66号 香港中央图书馆 演讲厅 |
业界 |
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| 13.9.2016 (星期二) 下午3时 |
筲箕湾道 111 号地下 西湾河文娱中心 文娱厅 |
业界 |
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| 28.9.2016 (星期三) 下午3时 |
荃湾大河道 72 号 荃湾大会堂 文娱厅 |
业界 |
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| 20.10.2016 (星期四) 下午2时30分 |
尖沙咀梳士巴利道10号 香港太空馆 演讲厅 |
市民 |
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| 21.11.2016 (星期一) 下午3时 |
新界沙田源禾路1号 沙田大会堂 文娱厅 |
业界 |
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| 30.11.2016 (星期三) 下午2时30分 |
铜锣湾高士威道66号 香港中央图书馆 演讲厅 |
市民 |
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| 5.12.2016 (星期一) 下午3时 |
旺角花园街 123A号花园街市政大厦 8字楼 食物安全中心传达资源小组 会议室 |
业界 |
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查询电话： 2381 6096