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小营厨减盐减糖好煮意比赛

「小营厨减盐减糖好煮意比赛」得奖名单

「小营厨减盐减糖好煮意比赛」由食物安全中心与教育局合办,降低食物中盐和糖委员会、中华厨艺学院和家庭与学校合作事宜委员会协办。比赛目的是(一)发掘既能减少盐糖又能保持食物美味的实用食品制作小主意;以及(二)鼓励在制作食物时应用食物安全小贴士,藉此推广健康饮食及注重食物安全的习惯。

比赛分为高小组及初中组。每个组别除了设有冠、亚、季军外,亦同时设立「网上最具人气奖」的奖项。以下为比赛的得奖名单。

高小组

奖项

队伍名称

小食名称

冠军

圣方济各英文小学─周卓朗(学生)、罗锦仪(家长)─营厨小先锋

多菜吞拿鱼挞

玉桂苹果批并紫薯卷

亚军

英华小学─余承熹(学生)、余秉洪(家长)─英华营厨

蕃茄蟹肉冻

栗薯花十谷米粥

季军

拔萃女小学─马妍惠(学生)、马伟雄(家长)─父亲女儿必胜组

迷你苹果杯

炒蛋牛油果米饼

网上最具人气奖

拔萃女小学─马妍惠(学生)、马伟雄(家长)─父亲女儿必胜组

迷你苹果杯

炒蛋牛油果米饼

优异奖

北角循道学校─黄子朗(学生)、黄翠珊(家长)─ THUMB

芒果乳酪苹果卷

黄金薯豆煎饼

优异奖

沪江维多利亚学校─陈俞伊(学生)、崔智颖(家长)─ Big Taste

[Simple Snacks]

Mushroom Pizza

Vegetable Dip

优异奖

献主会小学─蔡芍莹(学生)、廖鸿露(家长)─少盐少糖健康组

海蜇青瓜

肥牛金菇卷

 

初中组

奖项

小菜名称

冠军

圣公会林护纪念中学─李嘉颖、詹芷晴、丘雅雯─ Rainbow

窝心黄金饼

三色蒸酿牛排菇

亚军

玛利诺神父教会学校─卢董慧、莫家敏、陈琛宜─「董」煮意

黄金意大利烩饭

柠檬香煎龙利柳配田园沙律

季军

圣公会林护纪念中学─杨善雯、梁靖悦、黄晓彤─营养星厨

南瓜藜麦酿虾球

牛蒡鸡肉卷

网上最具人气奖

葵涌循道中学─吴颖雪、陈芍伶、卢思泳─ KCMC Little Chefs

鱼乐无穷

缤纷乐园

优异奖

葵涌循道中学─吴颖雪、陈芍伶、卢思泳─ KCMC Little Chefs

鱼乐无穷

缤纷乐园

优异奖

中华基督教会基元中学─周凯蓝、司徒葆研、祁若薇─ 基元中学好煮意

清新三色竹筒

优异奖

圣公会林护纪念中学─张芷乔、梁乐珊、何诺瑶─ 有营小厨神

芝士鲜虾南瓜盅

鸳鸯三文鱼卷

比赛详情

 

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最近修订日期 : 05-07-2016