食物环境卫生署食物安全中心于本年七月至九月期间举办二零一三年度「识拣识食」食物卫生讲座(公众篇)。这个讲座目的是向公众人士阐释家居经常面对的食物安全问题，介绍处理食物的安全贴士，如何作出精明选择，向卫生和可靠的店铺选购食物或原材料，以及怎样运用营养标籤选择较少钠的食物。透过一连串讲座，可提升市民大众对食物安全及健康饮食的认识。

食物安全中心将举办四场免费的卫生讲座。讲座将以粤语进行。欢迎公众人士参加。所有参加者可获颁出席证书及获赠精美纪念品乙份。