二零一二年度「适温适食」食物卫生讲座(公众篇)

食物环境卫生署食物安全中心于本年七月至九月期间举办二零一二年度「适温适食」食物卫生讲座(公众篇)。这个讲座目的是向公众人士宣传以正确温度保存食物的重要性，以确保食物安全，及介绍营养标籤的资讯，亦会讲解食物事故及风险认知。透过一连串讲座，可提升市民的食物安全知识和水平。