二零一九年度「安全食物齐选择 保障健康人人讚」食物安全讲座系列(业界篇)
食物安全中心于七月至十二月期间举办一系列讲座,向公众及业界介绍「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」,从而提高大家对食物安全的认识。
与此同时,中心一向提倡健康饮食。为此,讲座亦包括有「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」等内容,从而提高大家对食物安全及健康饮食的认识,务求食得健康又安心。
讲座以粤语进行。参加者可获颁出席证书及获赠精美纪念品乙份。有关讲座的详情如下:
日期 |
地点 |
对象 |
讲者及嘉宾讲者 |
主题 |
8.7.2019 (星期一) 下午二时三十分
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香港铜锣湾 高士威道66号 香港中央图书馆 演讲厅
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业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
- 食物安全重点控制(有关长者中心膳食供应)
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9.7.2019 (星期二) 下午三时
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新界 上水 龙运街2号 北区大会堂 演奏厅
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业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
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16.7.2019 (星期二) 下午三时
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香港 皇后大道中345号 上环市政大厦5楼 上环文娱中心 演讲厅
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业界 |
食物安全中心代表 |
「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」 |
26.7.2019 (星期五) 下午三时
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九龙荔湾道19号 荔枝角政府合署 3楼演讲厅
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业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
- 食物安全重点控制 (有关处理高风险食物)
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8.8.2019 (星期四) 下午三时
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香港 皇后大道中345号 上环市政大厦5楼 上环文娱中心
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业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
- 食物安全重点控制 (有关烧味卤味处理)
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13.8.2019 (星期二) 下午三时
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香港筲箕湾道111号地下西湾河文娱中心文娱厅 |
业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
- 食物安全重点控制 (有关饭盒供应服务)
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26.9.2019 (星期四) 下午三时
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九龙南昌 钦州街西87号 食物环境卫生署南昌办事处暨车房展览室
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业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
- 食物安全重点控制 (有关制作盆菜)
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8.10.2019 (星期二) 下午三时
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九龙尖沙咀东部 科学馆道二号 香港科学馆 演讲厅
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业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
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16.10.2019 (星期三) 上午10时30分
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新界元朗 体育路9号 元朗剧院 演讲室
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业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
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9.12.2019 (星期一) 下午三时
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九龙南昌 钦州街西87号 食物环境卫生署南昌办事处暨车房展览室
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业界 |
食物安全中心代表 |
- 「进食生吃食物的风险」、「采摘及食用野生植物/菌类的风险」、「网上购买/售卖食物与食物安全」、「参阅营养标籤有助预防慢性疾病」以及「食物安全资讯要识拣」
- 「食物安全重点控制」系统简介、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」
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