二零一八年度「食安新趋势 做好重点控制」食物安全讲座系列(业界篇)

食物安全中心于七月至十二月期间举办一系列讲座,向公众及业界介绍「食物安全重点控制」系统,抗菌素耐药性、以及「食物安全五要点」,从而提高大家对食物安全的认识。

与此同时,中心一向提倡健康饮食。为此,讲座亦会向大众推广少盐少糖的饮食文化,介绍营养标籤,以及反式脂肪酸对身体的影响。希望大众能藉此对食品安全加深认识,食得开心又放心。

讲座以粤语进行。参加者可获颁出席证书及获赠精美纪念品乙份。有关讲座的详情如下:

日期 地点 对象 讲者及嘉宾讲者 主题

5.12.2018
(星期三)
下午三时

旺角花园街123号A
花园街市政大厦8楼
展览室

业界 食物安全中心代表
  • “「食物安全重点控制」系统简介、抗菌素耐药性问题、「食物安全五要点」”
  • “营养标籤、降低食物中的盐和糖、取缔在全球食物供应中工业制成的反式脂肪酸”
     

28.12.2018
(星期五)
下午三时

新界元朗体育路9号
元朗剧院
演讲室

业界 食物安全中心代表
  • “「食物安全重点控制」系统简介、抗菌素耐药性问题、「食物安全五要点」”
  • “营养标籤、降低食物中的盐和糖、取缔在全球食物供应中工业制成的反式脂肪酸”