糖冬瓜、糖甘笋及两个糖莲子样本防腐剂含量超出法例标准

背景资料:

食物环境卫生署食物安全中心接获澳门市政署食品安全厅通知,指经香港进口的两个糖莲子、一个糖冬瓜及一个糖甘笋样本被验出二氧化硫,含量分别为每公斤七百六十五 / 六百六十四毫克、一千五百六十毫克、一千二百三十毫克,超出澳门标准。食物安全中心随即联络涉事本港进口商跟进。根据该公司提供的资料,涉事产品曾在本港出售。

食物名称:

  1. 糖莲子
  2. 糖冬瓜
  3. 糖甘笋

防腐剂名称:

二氧化硫

验出的含量:

  1. 每公斤七百六十五 / 六百六十四毫克
  2. 每公斤一千五百六十毫克
  3. 每公斤一千二百三十毫克

最高准许含量:

每公斤五百毫克

资料来源:

澳门市政署食品安全厅

备注:

  1. 食物安全中心已指令有关入口商停售受影响产品。
  2. 根据《食物内防腐剂规例》(第132BD章),任何人如售卖不符合《规例》防腐剂要求的食物, 即属违法,违例者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
  3. 按样本检出的二氧化硫含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。
  4.  食物安全中心会知会业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

完 / 2023年1月15日(星期日)