核事故与健康(Q1.1-1.6) 辐射与食物安全(Q2.1-2.13) 进口食物的监察及管制(Q3.1-3.5)  预防性碘剂与健康(Q4.1-4.10) 受辐射污染的奶粉(Q5.1-5.2) 受辐射污染的茶叶(Q6.1) 瓶装∕包装饮用水在正常情况下的辐射标准(Q7.1-7.5) 受辐射污染的干菇(Q8.1)

受辐射污染的干菇

8.1 根据风险评估的结果,进食受污染的干菇会影响健康吗?

根据在二零一三年八月二日就干菇样本中检出的辐射量所进行的风险评估结果,以一般正常食用人士和摄取量偏高人士来计算,因长期(一年)进食受污染的干菇所受到的辐射量为每年分别约0.0012毫希和0.0045毫希。对于一般人士,这相等于接受五十份之一次胸肺X-光检查或五千份之一次的电脑扫瞄中得到的剂量,又或相等于乘坐飞机来回香港和美国西岸旅程中得到的五十份之一次的剂量。对于摄取量偏高人士,这相等于接受十一份之一次胸肺X-光检查或一千六百多份之一次的电脑扫瞄中得到的剂量,又或相等于乘坐飞机来回香港和美国西岸旅程中得到的十七份之一次的剂量。换句话说,有关干菇检出的辐射水平相当低,影响健康的可能性很低。