工作项目 >> 食物标签上的营养资料 >> 给公众有关营养标签的资料 友善列印

 

学 习 重 点

引言

学习重点 (一)

学习重点 (二)

学习重点 (三)

  • 了解能量及7种营养素的功用
  • 认识过量摄取脂肪、糖、钠对健康的影响
  • 认识脂肪、糖、钠的每日摄入上限

学习重点 (四)

  • 学习重点 (五)

    • 运用营养标签作产品比较,选出脂肪、糖、钠较低的食品
    • 如食物参考量相同,直接比较营养含量;如食物参考量不同,须经换算后再作比较
    • 认识营养声称

    学习重点 (六)

    学习重点 (七)

    学习重点 (八)

    • 摄取过量盐和糖对公共健康造成的负担(高中讨论)
    • 讨论和认识如何在日常生活中减盐和减糖(初中讨论)

     

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    最近修订日期 : 25-09-2017