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食安中心即时禁止爱尔兰生产商Dungarvan Shellfish Ltd或Dungarvan Bay水域(捕捞区编码:WD-DB-DN)出产的生蚝进口及在港出售

  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(一月十三日)公布,即时禁止所有爱尔兰生产商Dungarvan Shellfish Ltd或该国Dungarvan Bay水域(捕捞区编码:WD-DB-DN)出产的生蚝进口及在港出售。业界如仍持有受影响产品,应立即停止使用或出售。

  中心发言人说:「中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统(预警系统)的通报,指产自上述水域和上述生产商的生蚝被验出含诺如病毒,涉事生产商正回收有关产品。为审慎起见,中心即时禁止该生产商或该水域出产的生蚝进口及在港出售。」

  发言人表示,根据预警系统提供的资料,本港进口商灝威亚洲有限公司、卓越食品有限公司、姬富亚洲有限公司及东旭食品批发有限公司曾进口受影响生蚝。中心随即联络该四个进口商跟进。根据其提供的资料,他们曾分别进口三百公斤、七百九十二点八公斤、三百三十四公斤及七百六十六公斤受影响生蚝,部分产品已出售或被弃掉。有关进口商已按中心指令停售有关产品并进行回收。市民如要查询有关产品情况,可于办公时间致电灝威亚洲有限公司(2110 9148)、卓越食品有限公司(2811 8268)、姬富亚洲有限公司(2423 5138)及东旭食品批发有限公司(3101 9621)。中心亦正追查有关产品的分销情况。

  发言人指出,由于蚝只以过滤大量海水的方式进食,如果养蚝或采蚝的水域水质带有病原体(例如诺如病毒)、化学污染物或天然毒素,这些物质便会在蚝的体内积聚。无论蚝是在哪个季节或水域捕捞,吃蚝(尤其是生蚝或未彻底煮熟的蚝)本质上存在食物安全风险。孕妇、幼童、长者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士,应避免进食生蚝。

  中心已将有关入口禁令通知爱尔兰当局,亦会知会本地业界,并会继续跟进事件及采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。



2017年1月13日(星期五)


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最近修订日期: 13-01-2017