台湾进口豆干怀疑含染色料二甲基黄

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（一月二十三日）呼吁市民不要食用五款由台湾进口的预先包装豆干，因为中心接获台湾当局通报指有关食品可能含有不准在食物中使用的染色料二甲基黄。业界如持有受影响的产品，为审慎起见，亦应停止出售。

台湾当局提供的产品资料如下：

产品名称：（一）牛肉豆干
（二）卤肉豆干
（三）黑胡椒豆干
（四）素食香菇豆干
（五）沙茶豆干
生产商：德昌食品股份有限公司
来源地：台湾
制造日期：
二○一四年三月十八日、二○一四年四月八日、
二○一四年四月二十九日、二○一四年四月三十日、
二○一四年五月十九日、二○一四年六月二十四日、
二○一四年六月三十日、二○一四年八月二十二日、
二○一四年八月二十五日及二○一四年十一月十一日

中心发言人说：「因应中心早前发现台湾豆干样本含二甲基黄，台湾当局一直进行跟进调查。本月初通报本港有七款豆干含该染色料并曾出口本港时，中心已即时要求入口商和业界停售和回收有关产品。中心今日再接获台湾当局通报指，发现上述五款（共十批次）豆干亦含有二甲基黄，并曾出口到香港。中心已即时联络有关入口商『宾士洋行』，指令其停售和回收受影响的产品。中心亦会知会业界有关事件和暂时禁止上述产品再进口香港。」

他续说：「此外，台湾当局今日通报含有二甲基黄的食品中，亦包括五个批次的度小月麻油辣腐乳。中心早前已透过恒常食物监察计划，发现该食品含二甲基黄，并于上星期五指令业界停售该食品的各个批次产品。」

根据《食物内染色料规例》（第132H章），二甲基黄是本港法例不准在食物中使用的染色料。在本港售卖含有并非准许的添加染色料的食物，即属违法，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

发言人说：「虽然有研究指二甲基黄可能令实验动物患癌，惟未有足够证据确定从膳食中摄入该染色料对人类健康的影响，但为审慎起见，零售商如有售卖有关产品，应立即停售，并退回供应商／入口商。市民亦不要食用该批产品。」

市民在选择小食时，应尽量拣选较健康的食物及注意进食分量，避免含高脂肪、高糖分或高盐分的类别，及多选高纤小食。

中心会继续密切跟进事件和监察有关回收，采取适当行动，保障食物安全和市民健康。

完

2015年1月23日（星期五）