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食物安全焦点(二零一零年三月第四十四期)-食物事故点滴

燕麦条中的沙门氏菌

今年二月十九日,美国食物及药物管理局就Lovin Oven 公司生产的三款Health Valley 牌有机燕麦条刊登公司回收行动公告,因为有关产品可能受沙门氏菌污染。

沙门氏菌是可引致食物中毒的致病菌,病征包括恶心、发烧、腹痛和腹泻,有时会出现呕吐。这些病征在婴儿、长者及免疫系统较弱的人身上会更严重。

食物安全中心(中心)在得悉有部分上述食品在本港超级市场出售后,已发出食物警报,提醒消费者和业界停吃或停售问题产品。任何人如进食有关产品后出现病征,应主动求诊。中心会就此事继续与美国当局联络,并跟进有关销毁回收产品一事。


Health Valley牌有机苹果燕麦条是其中一款问题产品。



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最近修订日期 : 19-03-2010