食物安全焦点(二零零九年六月第三十五期)-食物事故点滴

茶叶与除害剂

台湾卫生署在四月至六月间验出部分进口茶叶产品的残余除害剂含量超逾台湾的标准。

除害剂是为防止农作物受昆虫、真菌和其他生物侵害而施用的。农作物在施用除害剂后或受环境污染影响,可能会残留小量除害剂。有关事件中验出的残余除害剂含量偏低,正常喝茶不会对健康造成影响。

食物安全中心的食物监察计划会对茶叶进行定期测试。在二零零七年和二零零八年,经测试的所有茶叶在各项残余除害剂化验中的结果均属满意。市民可在冲泡时先用热水清洗茶叶,以减低风险。