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食物安全焦点(二零一七年九月第一百三十四期)- 食物事故点滴

急冻水牛肉被验出含氯霉素

上月,食物安全中心(中心)接获澳门有关当局通知,指一批从香港进口的急冻水牛肉被验出含禁用兽药氯霉素。因应澳门的检测结果,中心随即调查个案,发现有关水牛肉是从第三国进口。中心呼吁市民不要食用受影响批次的产品,业界亦应停止使用或出售有关产品。中心并已就事件知会原产国家的有关当局。

根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的肉类不可含有氯霉素,违例者会被检控,一经定罪,可处罚款50,000 元及监禁六个月。

 

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最近修订日期 : 20-09-2017