食物安全中心近日获得Canadian Food Inspection Agency (CFIA)提供有关该国阿尔伯塔(Alberta)一宗典型牛海绵状脑病(俗称"疯牛症"或"疯牛病")确诊个案资讯。

根据加拿大当局资料显示，该国透过其疯牛症监察计划于农场中发现阳性牛只，期后确定为典型疯牛症个案。有关牛只胴体的任何部份并没有进入人类食物或动物饲粮系统内。CFIA 正进行相关调查。

世界动物卫生组织(现名为WOAH，前称为OIE)提供疯牛症相关的国际标准和商贸建议，让即使受疯牛症影响国家的肉类及其产品仍能安全贸易。现时，加拿大被世界动物卫生组织评为可控制疯牛症风险级别。中心按世界动物卫生组织建议并针对来自加拿大的牛肉采取必要的进口管制措施，以保障本港公众健康。

中心已就事件与加拿大当局联系，并会因应事件发展，采取适当行动。