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食物警報 - 停止食用一款疑含致病菌的樽裝腐乳

發出日期

2011-07-13

資料來源

食物安全中心

食品

腐乳

產品名稱及資料

產品名稱: 三埠橋牌開平腐乳(一千克樽裝)
製造商名稱:廣東省開平市創豐貿易有限公司
來源地: 中國

發出警報原因

從一間食品入口商和一間食品分銷商抽取不同批次的兩個樣本被檢出含有蠟樣芽胞桿菌,含量水平可能會危害食用人士的健康。

食物安全中心
採取的行動

- 中心已派員到入口商和分銷商的辦事處調查,並將有關貨物的存貨全數銷毀。
- 中心已知會業界,並向兩間涉事的商戶發出警告信。
- 中心已通知內地有關當局,並會繼續留意情況和採取適當跟進行動。

給業界的建議

停止出售或使用該款產品。

給消費者的建議

不論批次,停止食用該款產品。如食用上述產品後感到不適,應盡快求醫。

更多資料

中心發出的新聞公報


食物環境衞生署
食物安全中心
2011-07-13

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最近修訂日期 : 13-07-2011